とりとめなく

• ラーメン、ももマヨネーズ*1

ラーメンは熊本の名店、味千の生ラーメンに２日前に作った角煮と煮卵をトッピング。当初はそれと市販のギョーザでも焼こうと思ってましたが、あまりにも野菜不足なので、急遽変更。メニューとしてのまとまりはないけど、満足でした。

*1:まずたまねぎのスライスを敷いて、グリルで焼いた鶏もも肉に焼き鳥のたれ（市販品）をからめてのっけ、マヨネーズをかけた上にトマトを山盛りにするという「とり庄」メニューを再現！