今年のクリスマスはチキンとビーフどっちがいい？と訊いたところ、予想通り「牛」だったので、安価な牛もも肉を使用してローストビーフ。っていうか牛のたたき。せめてもの薬味たっぷり。 あとはエビとアボカドのディップ、コーンスープ、パスタ。仕事帰りに…
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