なすギョーザ、ピーマンの佃煮、豆腐とわかめのすまし汁、きのこの炊き込みごはん。 冷凍していたギョーザのタネを使用。なすを揚げるついでにピーマンも天ぷらにしました。天ぷらをするとき衣がもったりするのが嫌で、いっつも必要以上にさらさら濃度にして…

この８月末、ちょっとお休みをいただいてました。おかげさまで友人と会ったり、必要なものの買い物をしたりと雑務をこなすことができました。そして今日は久々の出勤。朝から会議→会議→研修→会議と働かない頭と体に鞭打ってなんとか乗り切りました・・・。