和食

• 厚揚げの朴葉味噌焼き、茄子と豚肉のみぞれ煮、ほうれん草のおひたし、さつまいもとしめじのみそ汁、雑穀ごはん。

岐阜のおみやげに朴葉味噌をもらったので、一昨日にネギ、椎茸、かつおぶしなどを入れて焼きました。当然食べきれるはずもなかったので残りを厚揚げにのっけて焼き、あとはあるもので。日本酒メニューだなあ。