pandalzen

 酒とパンダとごはんとコドモ。無理せずラクに、まいにちのくらし。

いつもの如く

ビジュアルがイマイチですな。おでんはあれもこれもと具を入れていると当然土鍋からあふれ、一部ルクルーゼに分けて煮込む羽目に。でも昨日の晩から煮込んでいたのでしっかり味がしみておりました。自然薯は実家からのもらいもの。すりおろした状態で分けてもらうという手抜きぶりですが(笑)雑穀ごはんにかけてたべると美味しいんですよ、これが。普通のとろろはごはんにかけるには水っぽい気がするのですがこの自然薯はもっちり硬くて、味が濃い!ちょっとした贅沢。