エスニック

• 鶏の唐揚げ甘酢ソース、厚揚げのサラダ、インド風ビリヤニライス。

ずっと前に成城石井でビリヤニライスの素を買っていたので、それに合わせた献立です。具は鶏肉、カシューナッツ、レーズン。ドライカレーみたいな感じかな？かなり本格的な味。でもこのパッケージの裏を見たら、「原産国：タイ」と書いてありました。だからインド「風」なのか・・・。唐揚げはソースにナンプラーも使って、かなりエスニックな味わい。サラダもきざみピーナツを入れたドレッシングなので、ちょっとハナヂブーな感じです。